Káva Etiópia Duromina

Citrón, med, červené ovocie
Variant
Skladom u dodávateľa Skladom u dodávateľa Skladom u dodávateľa Zvoľte variant
Kód: CODE-921556 CODE-921554 CODE-921555 Zvoľte variant
€41,86 €11,04 €21,35 od €11,04 €34,88 bez DPH €9,20 bez DPH €17,79 bez DPH od €9,20 bez DPH
Kategória: Káva na filter

Káva s vôňou citrónu a dlhou jemnou medovou dochuťou
 

Káva je určená na filter

  • citrón
  • med
  • červené ovocie

Z outsidera najlepšie kávou Afriky

Duromina, čo v preklade znamená "zlepšiť ich život", je kávové družstvo na juhozápade oblasti Jimma.
Káva sa tu pestuje už po generácie, ale tradične sa spracovávala suchou prírodnou metódou. Napriek ideálnej klíme a nadmorskej výške pre pestovanie kávy bola káva z tejto oblasti synonymom zlej kvality. Rok, čo rok dostávali farmári za kávu nízke ceny, čo im prinášalo nízke príjmy. Na papieri mali títo poľnohospodári všetko: veľmi vysokú nadmorskú výšku, bohatú a úrodnú pôdu, neuveriteľne zložité etiópske odrody a dobré zrážky. Chýbajúcim článkom bola kontrola kvality. Farmári venovali kontrole kvality len malú pozornosť. Teraz, keď sa tento problém podarilo vyriešiť, produkujú farmári z Durominy, kávy vynikajúcej kvality, ktoré dosahujú priemerné Cupping skóre 90+ bodov.

V roku 2010 sa približne stovka miestnych pestovateľov kávy spojila a založila spoločnosť Duromina. Ako už názov napovedá, ich cieľ bol jednoduchý: zlepšiť ich život. S technickou podporou, podnikateľským poradenstvom a prístupom k financiám prostredníctvom iniciatívy TechnoServe Coffee Initiative si členovia zaobstarali a nainštalovali mokrý mlyn a prvýkrát začali spracovávať plne premytú kávu. Tieto zlepšenia pomohli Duromine produkovať vysoko kvalitnú kávu a priniesli komunite novú prosperitu. O dva roky neskôr vybrala medzinárodná odborná porota kávu Duromina ako najlepšiu v Afrike a udelila družstve hlavnú cenu v prednej regionálnej súťaži Cupping.

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie