Coffeteria Prémium Kolumbia zrnková káva 100% Arabica

Kolumbijská káva je chuťovo dokonale vyvážená s bohatým telom. Obsahuje sladké karamelové tóny, ale aj jemnú kyslosť v podobe jabĺk a hrozna.
Veľkosť balenia
Zvolený variant nie je k dispozícii. Reset vybraných parametrov.
Stupeň praženia
Mletie kávy
Skladom u dodávateľa. Pripravené k expedícii. Skladom u dodávateľa. Pripravené k expedícii. Zvoľte variant
Kód: CODE-CF-748 CODE-CF-747 Zvoľte variant
€24 €13,50 od €13,50 €20 bez DPH €11,25 bez DPH od €11,25 bez DPH
Kategória: Káva na filter
Coffeteria Prémium Kolumbia zrnková káva 100% Arabica
cena od 500g Výber stupňa praženia

Na lahodnú chuť kolumbijskej kávy spomína už Henri Charrière vo svojom cestopise Motýľ (Le Papillon),  na ktorej si pochutnával počas svojho zajatia v Kolumbii. 

Táto káva pochádza z oblasti Huila, pri hraniciach s Ekvádorom. Tento región má nielen vynikajúce poveternostné podmienky pre rast kávy, ale darí sa jej aj kvôli priaznivým svahom pohorí, podobne ako iným kávovým oblastiam v strednej a severnej časti Kolumbie.

Úroda pochádzajúca z tohto regiónu pravidelne vyhráva svetové ocenenia kvality, ako napríklad Cup of Excellence. Ide o uznávaný región, ktorý nedávno získal označenie ochrany pôvodu, podobne ako champagne alebo cognac a mnohí pražiari, baristi a milovníci kávy Vám budú o kvalitách kávy z tohto regiónu básniť. 

Je to káva dobrodruhov, divoká a pestrá ako krajina, z ktorej pochádza.

 

Chuťový profil: Kolumbijská káva je chuťovo dokonale vyvážená s bohatým telom. Obsahuje sladké karamelové tóny, ale aj jemnú kyslosť v podobe jabĺk a hrozna. 

Stupeň praženia: Na prípravu espressa odporúčame tmavý stupeň (full city). Pre alternatívne metódy, napr. filter, odporúčame stredný stupeň (city). Pre milovníkov veľmi kyslých káv je ideálny svetlý stupeň praženia.

Zaujímavosť: Káva sa do Kolumbie dostala v 16. storoči, kde nebola docenená a stretla sa s odporom. Ľudia sa obávali ako prežijú obdobie, kým kávovníky urodia prvú úrodu, čo trvá približne päť rokov od zasadenia.

Istý kňaz, Francisco Romero sa však vynašiel a namiesto zvyčajného pokánia na spovedi ľuďom prikázal, aby  ako vykúpenie za svoje hriechy zasadili 3 - 4 stromy. To sa časom tak ujalo v celej krajine, až sa Kolumbia stala druhým najväčším producentom kávy na svete.

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie